Ankstyvieji ūkininkai kasdami ir įdirbdami dirbamą žemę naudojo paprastus kasimo pagalius ar kaplius. Iškasę dirbamą žemę, jie išbarstė sėklas ant žemės, tikėdamiesi gero derliaus. Ankstyvieji plūgai buvo gaminami iš Y-formos medinių dalių, kurių apatinė šaka buvo išraižyta į smailų galiuką, o iš dviejų viršutinių šakų – dvi rankenos. Kai plūgas buvo pririštas prie virvės ir traukiamas jaučio, smailus galiukas įkasė žemėje siaurą negilią vagą. Ūkininkai galėjo naudoti rankenas plūgui valdyti. Apie 970 m. pr. Kr. Egipte buvo sukurtas paprasto jaučio-piešto medinio plūgo eskizas. Palyginti su pirmaisiais plūgais, pagamintais dar 3500 m. pr. Kr., dizaino pakeitimų nebuvo daug.
Sausose ir smėlėtose Egipto ir Vakarų Azijos žemėse šis ankstyvos stadijos{0}}plūgas gali visiškai įdirbti žemės ūkio paskirties žemę ir labai padidinti derlių. Padidėjęs maisto tiekimas galėtų visiškai patenkinti gyventojų skaičiaus augimą, o Egipto ir Mesopotamijos miestai vis labiau vystėsi.
Iki 3000 m. prieš mūsų erą ūkininkai patobulino savo plūgus, padarydami antgalį į aštrią „dalelę“, kuri galėtų efektyviau prasiskverbti per dirvą, ir pridėję pasvirusią „kotą“, galinčią nustumti dirvą į šoną.
Jaučių tempiami mediniai plūgai vis dar naudojami daugelyje pasaulio šalių, ypač lengvo, smėlėto dirvožemio vietose. Ankstyvieji plūgai buvo veiksmingesni lengvoje smėlio dirvoje nei drėgnoje, sunkioje molingoje Šiaurės Europos dirvoje. Europos ūkininkai turėjo laukti, kol XI amžiuje bus pristatyti sunkesni metaliniai plūgai.
